Aniversário de 60 anos do ITAL
O ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) celebrou 60 anos de história em agosto e aproveitou para lançar o novo site, que reúne conteúdo científico e tecnológico sobre ...
Continuar lendo
Últimas Notícias
Exibindo notícias marcadas com a tag 'alimento'
CONEXÃO.F MARCOU PRESENÇA NA NATURALTECH
Lançamentos, tendências do mercado de produtos naturais e orgânicos, relacionamento, troca de ideias e muita informação foram o foco da feira NaturalTech 2022, que aconteceu no Anhembi, na capital paulista, ...
Continuar lendo
CONEXÃO.F MARCOU PRESENÇA NA ANUFOOD 2022
A apresentação de novidades, tendências e a geração de novos negócios na cadeia de alimentos e bebidas foi o foco da Anufood Brazil 2022, que aconteceu de 12 a 14 ...
Continuar lendo
Inova Trade Show 2021: Painel aborda ESG no setor Food
ESG é a sigla para “environmental, social and governance” - ambiental, social e governança, em português - e está relacionada ao comprometimento das organizações com as melhores práticas referentes a ...
Continuar lendo
Webinar | Ecossistema de inovação na cadeia de alimentos
Entenda sobre o futuro e as transformações do ecossistema de inovação na cadeia de alimentos.
Saiba mais sobre 'Ecossistema de inovação na cadeia de alimentos', no webinar realizado junto da Food ...
Continuar lendo
Webinar: Inovando para a segurança e qualidade dos alimentos
Muitas vezes, um dos grandes desafios das empresas é definir e aprovar embalagens que devem estar em contato com os alimentos. Por isso, para discutir esse e demais temas referentes ...
Continuar lendo
Webinar: Segurança dos Alimentos: desafios, megatendências e rastreabilidade
Em um mundo em constantes transformações, pensar em segurança alimentar é refletir sobre os recursos naturais limitados, redução da biodiversidade, mudanças climáticas e tendências de consumo. Nesse sentido, a rastreabilidade ...
Continuar lendo
Techstart Food Innovation concluiu a aceleração das startups selecionadas
O TechStart Food Innovation concluiu seu primeiro ciclo de aceleração. No dia 08 de setembro foi realizado o Demo Day, com os pitches das startups aceleradas. O programa teve duração ...
Continuar lendo
Plant Based
O desenvolvimento de produtos alimentícios baseados em plantas, ou plant based, em inglês, tem conquistado um público interessado em alimentos mais saudáveis e livres de proteína animal.
A tecnologia desses produtos ...
Continuar lendo
Transferência de tecnologia: Biotecnologia de cultura da soja terá exploração comercial
Com a interveniência da Fundepag, o Instituto Biológico (IB-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, e a multinacional canadense Lallemand Plant Care assinaram um acordo ...
Continuar lendo