Plant Based
O desenvolvimento de produtos alimentícios baseados em plantas, ou plant based, em inglês, tem conquistado um público interessado em alimentos mais saudáveis e livres de proteína animal.
A tecnologia desses produtos está direcionando o olhar de pesquisadores de todo o mundo em busca de inovações no setor, e de investidores que apostam neste potencial, colocando em pauta questões como o futuro da alimentação.
De startups a grandes empresas, a tecnologia é aprimorada a cada dia e as evoluções e descobertas são diárias. Por aqui, nós da Fundepag, através de nossa incubadora de conhecimento, a Conexão.f, fomentamos o encontro de soluções criativas para os desafios da cadeia de alimentos.
Para aprender um pouco mais sobre o assunto, confira o material informativo.
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Sobre o(a) Autor(a)
ANA LIMA
Formação em Jornalismo, acompanhada por um background técnico em Informática. Minha trajetória abrange quatro anos de atuação em campos como comunicação interna, coordenação de eventos, edição audiovisual e estratégias de redes sociais. Além disso, acumulei dois anos de experiência especializada em redação, englobando blogs, portais de notícias e conteúdo institucional.