Entenda sobre o futuro e as transformações do ecossistema de inovação na cadeia de alimentos.
Saiba mais sobre 'Ecossistema de inovação na cadeia de alimentos', no webinar realizado junto da Food ...
Continuar lendo
Muitas vezes, um dos grandes desafios das empresas é definir e aprovar embalagens que devem estar em contato com os alimentos. Por isso, para discutir esse e demais temas referentes ...
Continuar lendo
Em um mundo em constantes transformações, pensar em segurança alimentar é refletir sobre os recursos naturais limitados, redução da biodiversidade, mudanças climáticas e tendências de consumo. Nesse sentido, a rastreabilidade ...
Continuar lendo
O desenvolvimento de produtos alimentícios baseados em plantas, ou plant based, em inglês, tem conquistado um público interessado em alimentos mais saudáveis e livres de proteína animal.
A tecnologia desses produtos ...
Continuar lendo
Webinar realizado pelo TechStart Food Innovation em 09/12/20.
Convidados:- Marcos Guirardello, R&D Director da Cargill- Renato Grimaldi, PhD Researcher da Unicamp - Roseli Ferrari, Cientific Researcher do ITAL - Instituto de ...
Continuar lendo
Webinar realizado pelo TechStart Food Innovation em 02/12/20.
Convidados:- José Borges, Social Responsibility & Sustainability Manager da Pif Paf Alimentos- Rafael Tello, professor da Fundação Dom Cabral.- Pedro Crespo, Viscofan
Mais informações ...
Continuar lendo
Webinar realizado pelo TechStart Food Innovation em 24/11/20.
Convidados:- Leonardo Mendonça, Gerente Nacional de Grandes Redes da Josapar- João Carvalho, da Cargill- Felipe Krelling, do The Good Food Institute
Mais informações sobre ...
Continuar lendo
Webinar realizado pelo TechStart Food Innovation em 18/11/20.
Convidados:- Julie Rodgers Vargas, Global RFID Market Development Director da Avery Dennison.- Lilio de Souza Rocha Neto, General Innovation Manager da DHL.- Rafael ...
Continuar lendo
Webinar realizado pelo TechStart Food Innovation em 11/11/20.
Convidados:- Paulo Reis, General Manager Latam da Synergy- Marcelo Palma, da Ingredion Incorporated- Maria Teresa, pesquisadora do ITAL - Instituto de Tecnologia de ...
Continuar lendo
Webinar realizado no Inova Trade Show 2020, em 28/10/20. Convidada:Eloisa Garcia, diretora geral do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.