Muitas vezes, um dos grandes desafios das empresas é definir e aprovar embalagens que devem estar em contato com os alimentos. Por isso, para discutir esse e demais temas referentes ...
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Em um mundo em constantes transformações, pensar em segurança alimentar é refletir sobre os recursos naturais limitados, redução da biodiversidade, mudanças climáticas e tendências de consumo. Nesse sentido, a rastreabilidade ...
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Em tempos de pandemia, a preocupação com a segurança dos alimentos cresce, e será destaque no ‘novo mundo’
A Segurança dos alimentos - do inglês food safety - é a prática de medidas ...
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