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Os desafios de inovação no setor do pescado

Academia x setor produtivo A falta de conexão entre academia e setor produtivo faz o Brasil perder diversas oportunidades de desenvolvimento de novos produtos e processos a partir do conhecimento científico ...
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14/05/2021 2570

Artigo: Inovação é o caminho para o crescimento da cadeia do pescado

O Brasil possui um enorme potencial para produção de pescado. O país, que já se destaca na produção de outras proteínas animais como boi e frango, é um dos maiores ...
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13/09/2020 3045