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Plant Based

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O desenvolvimento de produtos alimentícios baseados em plantas, ou plant based, em inglês, tem conquistado um público interessado em alimentos mais saudáveis e livres de proteína animal.

A tecnologia desses produtos está direcionando o olhar de pesquisadores de todo o mundo em busca de inovações no setor, e de investidores que apostam neste potencial, colocando em pauta questões como o futuro da alimentação.

De startups a grandes empresas, a tecnologia é aprimorada a cada dia e as evoluções e descobertas são diárias. Por aqui, nós da Fundepag, através de nossa incubadora de conhecimento, a Conexão.f, fomentamos o encontro de soluções criativas para os desafios da cadeia de alimentos.

Para aprender um pouco mais sobre o assunto, confira o material informativo.

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